ТАТЕВ / Ресторан

Караоке

Терраса

Меню

Доставка

Место силы и вкуса на пересечении Востока и современности

О TATEВ

Испокон веков Татевский монастырь был не просто святыней, но и важным центром встреч путешественников, купцов и странников. Здесь они отдыхали после долгих дорог, делились историями, обменивались знаниями и, конечно же, наслаждались трапезой, объединяющей традиции разных народов.Вдохновлённые этим наследием, создали TATEВ — ресторан, который собирает вкусы и ароматы стран, лежащих на древнем торговом пути. От пряных блюд Средней Азии до изысканных вкусов Китая, от сочных армянских шашлыков до восточных мезе — каждое блюдо в меню несёт в себе историю и дух путешествий.В ресторане несколько направлений деятельности — это караоке с лучшим звуком в городе, профессиональными вокалистами и именитыми ведущими, бар, терраса на третьем этаже с видом на историческую часть города, лаунж-зона второго этажа, крупные городские мероприятия, доставка и кейтеринг.

Забронировать стол

Посмотреть меню

Меню TATEВ — это история вкуса, рассказанная через специи, текстуры и легенды Востока.

Хумус с хрустящими баклажанами
и кунжутным маслом
по авторскому рецепту шеф-повара

Хумус с баклажанами

Паста птитим с тигровыми креветками, в сливочном соусе
с пармезаном

Птитим с креветкой

Печеный перец с травами
и чесноком, подается с кремом
из творожного сыра, жаренного кунжута и томленого чеснока

Перец печеный
с кунжутным лабне

Меню

сирия

Сытное оджахури с ароматной свининой, картофелем и специями — как тёплый вечер в грузинском доме.

Оджахури

Салат с огурцом, томатами
и хрустящими баклажанами
под азиатской заправкой
с миндалем и сырными кнелями

Салат с хрустящими баклажанами

Открытая лепёшка в форме солнца, наполненная расплавленным сыром, золотистым яйцом и сливочным маслом.

Хачапури по-аджарски

Мини-хинкали с начинкой из креветки и гребешка. Подаются в бульоне
том-ям

Мини-хинкали в соусе
том-ям

Меню

ГРУЗИЯ

Тонкая лепешка, покрытая щедрым слоем ароматного люля из телятины с томатами и базиликом.

Ламаджо с телятиной

Тёплый вкус мацони, авелук, свежесть томатов и гранатовых зёрен.

Салат Авелук

Сочное мясо, приготовленное на открытом огне, в лучших традициях Востока.

Ассорти шашлыков

Чанах, Лори, Чечил и Сулугуни с финиками и гранатом — как вечер у костра, где звучат тосты о дружбе и благодарности.

Сырное ассорти

Меню

Армения

Домашняя лапша, нежная телятина и овощи в душистом бульоне. Лагман — тёплый привет с великого шёлкового пути.

Лагман

Говяжий язык со свежими овощами, сыром чечил и соусом из имбиря, меда и кунжутного масла

Салат с языком

Нежная телятина, рассыпчатый рис и свежий айчичук создают историю, рассказанную во вкусе.

Плов Ташкентский

Меню

УЗБЕКИСТАН

Филе кальмара и дальневостоный папоротник, тушённый с овощами и пряностями.

Папоротник дальневосточный с кальмаром

Форель на гриле с булгуром, шпинатом и авелуком.
Подается со сливочным соусом

Стейк форели на гриле

Красная и белая рыба, овощи, аромат дымки и морского ветра — уха, как воспоминание о дальневосточных берегах.

Уха по-Дальневосточному

Меню

россия

От ароматов кухни к загадкам бара — ваш гастрономический путь продолжается. В TATEВ каждый коктейль расскажет свою историю.

Курица на воке в медово-томатной глазури с имбирем, зелёным луком
и кунжутом

Острая курица в меду

Томаты, рисовая лапша и говядина в лёгком остром бульоне.

Китайский томатный суп

Фунчоза, овощи, острый соус и нежный тофу — как вихрь ароматов Востока.

Салат Харбинский

Обжаренные в панировке тигровые креветки с пряным соусом васаби

Креветка с васаби

Меню

китай

О баре

Новые коктейли TATEВ — это собрание напитков,
скрывающих за собой историю.
Весь Великий Шёлковый путь и легенды,
веками хранимые в сердцах людей,
объединились в новой коктейльной карте —
попробуйте этим вечером.

Меню бара